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TURRONES

bizcochos crepes flanes postres de frutas tartas turrones helados y sorbetes mousses

 

 

turrón de chocolate crujiente rápido

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (3 turrones)

30 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN



500 gr de chocolate con leche
250 gr de crema de cacao
100 gr de arroz hinchado

 

Cortamos el chocolate con leche por todos los cuadrados que trae marcados, cuanto más pequeños sean los trozos menos le costara derretirse.
Ponemos el chocolate al baño María en un cazo, es decir un cazo grande con agua, que hay que mantener hirviendo, con otro menor en su interior donde ponemos el producto.
Removemos la mezcla para ayudar a que se funda. Cuando se haya derretido todo el chocolate con leche, le añadimos la crema de cacao y mezclamos. Cuando sea una mezcla uniforme añadimos el arroz hinchado. Mezclamos bien y ya esta listo para poner en un molde. No os demoréis mucho que se empieza a solidificar enseguida.
Vertemos en el molde o moldes deseados y cuando nuestro turrón de chocolate crujiente se temple ya lo podemos meter en la nevera. En unos 15 o 20 minutos ya estará listo.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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