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FLANES

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flan de pistachos

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (4 personas)

70 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

4 latas de leche evaporada
10 huevos enteros
4 cajas de pistachos
1 cda. de vainilla
3-1/2 tzs. de azúcar
Pizca de sal

 

En una licuadora combine la leche, los huevos, una taza y media de azúcar, la vainilla, los pistachos y la sal.

Aparte, cree el caramelo con dos tazas de azúcar (la calienta hasta que se torna en caramelo).

En un molde de 10 X 14, vierta el caramelo hasta cubrir el fondo.

Vierta el contenido de la licuadora y hornee a 250º  una hora.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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