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FLANES

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flan de nueces

 

 

GRADO DE DIFICULTAD

TIEMPO

fácil (6 personas)

25 min

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

9 yemas de huevo
5 claras de huevo
1 lata grande de leche condensada
250 gr. de nueces picadas
1/4lt de leche
Caramelo líquido

 

Untar la flanera con el caramelo.
Aparte batir las yemas con la leche condensada, agregar las nueces, y batirlo todo en la batidora.
Por último batir las claras a punto de nieve y agregarlas al último a la crema batida.
Echar la mezcla en la flanera con el caramelo y meter al horno al baño maría, a temperatura media durante una hora.
Una vez frío desmoldar y decorarlo con nueces.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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