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3/4 de taza de
Harina de trigo todo uso
3 cucharadas de Cacao en polvo
1 cucharada de Edulcorante
1 cucharadita de Polvo de hornear
3/4 de taza de Agua fría
1/4 Bicarbonato de sodio
1 cucharada de Aceite
1 Huevo batido
1 cucharadita de Vainilla
1/4 cucharadita de Sal
1/4 taza de Café frío |
Para comenzar, mezcla los ingredientes
secos: Harina, Polvo para hornear, Bicarbonato, Sal y Cacao en polvo. En
otro bol mezcla el Café, el Huevo, el Edulcorante, el Aceite, el Agua y la
Vainilla. Añade poco a poco los ingredientes secos a la última mezcla e
integra hasta que esté suave.
Prepara el horno a 175°C y un molde para hornear con Mantequilla y Harina.
Añade la mezcla y cubre con papel de aluminio. Pon agua a hervir para hacer
un baño María. Pon el agua hirviendo en un envase más grande que el de la
mezcla de la tarta y encima la tarta. Cocina por 25-30 minutos y prueba que
esté cocido con un cuchillo en el medio
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