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1 sobre de
gelatina sin sabor
1 taza 1 media de leche desnatada
1⁄2 taza de nata light
1⁄4 de taza de azúcar o edulcorante apto para cocción
1 taza de fresas o frutos rojos variados |
Mezcla la gelatina y la leche y deja
que repose durante 5 minutos, luego pon baño de María esta mezcla junto con
la nata y el azúcar revolviendo constantemente hasta que rompa en hervor.
Retira del fuego y deja entibiar.
Forra moldes individuales de gelatina con papel plástico transparente y
vierte la mezcla. Deja en la nevera por 6 horas, luego desmolda y coloca las
frutas por encima a modo de decoración
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