PARA LA MASA:
1/2kg de harina
1/2 cucharadita de café de canela
1 huevo
2,5dl de leche
1 manzana rallada
PARA LA SALSA:
Nata montada
Sirope de chocolate

1º Mezclar la harina con la canela, el huevo y la leche.
2º Untar con mantequilla una sartén y calentar.
3º Verter un poco de masa en la sartén. Cuando aparezcan burbujas en la superficie dar la vuelta a la tortita y cocerla un min más. Repetir la operación hasta terminar toda la masa.
4º Echar la nata en un lado de las tortitas y el chocolate por encima.
5º Mejor comer con el chocolate y la nata mezclados por encima de la tortita.